Breaking News
Home » Howto & Style » [AR] سلطة بلمسة إيطالية / Salad jar – Italian Twist -CookingWithAlia – Episode 734

[AR] سلطة بلمسة إيطالية / Salad jar – Italian Twist -CookingWithAlia – Episode 734

laperlerose July 12, 2019 Howto & Style Leave a comment 113 Views

أظن أنكم تعلمون كم أعشق السفر واكتشاف أذواق من أماكن مختلفة وجديدة!
اليوم أسافر بكم إلى إيطاليا بهذه السلطة ذات الطابع الإيطالي والتي حضرت بالتعاون مع @CarrefourMa!
هل تحبون السفر؟ ما هو البلد الذي تحلم بزيارته؟ أخبروني في التعليقات!
الوصفة: https://www.cookingwithalia.com/ar/734-salad-jar-italian-twist/

المقادير:
للصلصة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون Carrefour Bio
4 ملعقة كبيرة خل الليمون
6 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
الملح والفلفل، حسب الذوق

للسلطة
120 غرام حمص معلب
2 جزرة متوسطة الحجم
100 غرام طماطم كرزية
60 غرام زيتون أخضر، بدون نواة ومقطع
60 غرام خس، مقطعة إلى شرائح رقيقة
30 غرام جرجير
30 غرام جبنة بارميزان

الخطوات:
1- في إناء، ضع جميع مكونات الصلصة, أغلق الإناء وحرك جيدا. احتفظ بها في الثلاجة للاستخدام لاحقا.
2- ستحتاج لإنائين متوسطين بحجم 25 سل لتجميع السلطة. قم بتجميع السلطة في كل إناء بالترتيب التالي من الأسفل إلى الأعلى: ضع 3 ملاعق كبيرة من الصلصة ثم أضف نصف المكونات الأخرى: الحمص، والجزر، والطماطم الكرزية، والزيتون الأخضر، والخس.
3- زين كل كل إناء بالجرجير ورقائق جبنة البارميزان. قدم على الفور أو غطي الإناء للتقديم لاحقا.
4- للتقديم، اقلب الإناء في طبق التقديم لتفريغ المكونات بحيث تسيل الصلصة على جميع مكونات السلطة.

About laperlerose

Check Also

The BEST Focaccia Bread – No Mixer Needed!

The most perfect focaccia you’ll ever make! Ive worked on this version for so long and made so many batches I lost count. I wanted it to be easy, didnt require any fancy tools, not even a standing mixer and it will work for you every single solid time! Recipe below! RECIPE: 4 1/2 cups of Bread Flour 2 1/4 tsp of Instant Yeast (or active dry but in that case bloom it in the water first with the sugar) 2 tsp of Sugar 1 Tbsp of Salt (I used Coarse Kosher Salt) 2 cups of Warm Water 1/4 cup of Extra Virgin Olive Oil Additional Ingredients: 1/4 cup of Extra Virgin Olive Oil plus a bit more for the top Flaky salt Dried or Fresh Rosemary n a bowl, mix flour, yeast, and sugar. Add water, oil, and salt and mix (hands work best) until a rough dough forms—doesn’t need to be smooth, just fully combined. Cover and rest 30 minutes. With damp fingers, do a round of stretch and folds. Cover, rest 30 minutes, and repeat for a total of 4 rounds (over 2 hours). After the last, cover and let rise until doubled. Oil your pan (10x14” or 9x13), add parchment if you like, and pour in the remaining 1/4 cup oil. Do a quick set of coil folds (don’t skip—helps trap air), then transfer dough to the pan. Gently stretch slightly (it’ll spread as it rises), oil the top, cover with parchment, and let rise 1 hour. Preheat oven to 450°F. Dimple with oiled fingers, drizzle more oil, add salt + rosemary, and bake on the lowest rack for 20 minutes until deeply golden. Rest 5 minutes, then cool on a wire rack. Pan I used: https://rstyle.me/+Wr60A2w3iknEP1H8JwrVug My favorite yeast: https://rstyle.me/+NhOUZ6mlGdOYY5KXXEY3sA

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

© La Perle Rose Videos Copyright 2026, All Rights Reserved