Home » Howto & Style (page 18)

Howto & Style

Spiced Lamb Kefta

Spiced Lamb Kefta For the kefta spice mix 1 tablespoon paprika 1 tablespoon ground cinnamon 1 tablespoon cumin 1 tablespoon ginger 2 tablespoons ground coriander 1 teaspoon chili powder 1 teaspoon grated nutmeg 1 teaspoon cardamom 1/4 teaspoon ground galangal (Thai ginger) 1/4 teaspoon ground dried rose For the kefta 250g (1/2 pound) ground lamb 1 small onion, finely diced 1 clove garlic, crushed 1 tablespoon chopped coriander and parsley 1/2 teaspoon of salt 1 teaspoon kefta spice mix 2 tablespoons vegetable oil Step 1: Preparing the kefta spice 1- Place all the spices in a jar, and shake to combine. Step 2: Preparing the kefta 2- Place the ground meat, onion, garlic, coriander, parsley and spices in a bowl. 3- Mix everything by hand until well combined, then shape the kefta into 8cm long fingers. 4- Heat up the oil in a grill pan over medium heat, then cook the kefta for 3 minutes on each side. Serve immediately and enjoy! كفتة الغنمي بالتوابل لتحضير توابل الكفتة 1 ملعقة كبيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة 1 ملعقة كبيرة كمون 2 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة 1 ملعقة كبيرة زنجبيل 1 ملعقة صغيرة فلفل حار 1/4 ملعقة صغيرة خولنجان مطحون 1/4 ملعقة صغيرة ورد مجفف مطحون 1 ملعقة صغيرة كوزة مطحونة 1 ملعقة صغيرة هيل لتحضير الكفتة 250 غرام لحم غنمي مفروم 1 حبة بصل صغيرة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 فص ثوم، مفروم 1 ملعقة كبيرة كزبرة و بقدونس مفروم 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة توابل الكفتة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي الخطوة 1: تحضير توابل الكفتة 1- ضعوا جميع التوابل في إناء وحركوها حتى تمتزج جيدا. الخطوة 2: تحضير الكفتة 2- ضعوا اللحم المفروم والبصل والثوم والكزبرة والبقدونس والتوابل في إناء. 3- امزجوا الكل جيدا، ثم شكلوا الكفتة على شكل أصابع بحجم 8 سم. 4- سخنوا الزيت في مقلاة مخططة على نار متوسطة ، ثم اطهوا الكفتة لمدة 3 دقائق على كل جانب. قدموها على الفور!

Read More »

Spiced Lamb Kefta Recipe – CookingWithAlia #Shorts

Spiced Lamb Kefta Recipe For the kefta spice mix 1 tablespoon paprika 1 tablespoon ground cinnamon 1 tablespoon cumin 1 tablespoon ginger 2 tablespoons ground coriander 1 teaspoon chili powder 1 teaspoon grated nutmeg 1 teaspoon cardamom 1/4 teaspoon ground galangal (Thai ginger) 1/4 teaspoon ground dried rose For the kefta 250g (1/2 pound) ground lamb 1 small onion, finely diced 1 clove garlic, crushed 1 tablespoon chopped coriander and parsley 1/2 teaspoon of salt 1 teaspoon kefta spice mix 2 tablespoons vegetable oil Step 1: Preparing the kefta spice 1- Place all the spices in a jar, and shake to combine. Step 2: Preparing the kefta 2- Place the ground meat, onion, garlic, coriander, parsley and spices in a bowl. 3- Mix everything by hand until well combined, then shape the kefta into 8cm long fingers. 4- Heat up the oil in a grill pan over medium heat, then cook the kefta for 3 minutes on each side. Serve immediately and enjoy! كفتة الغنمي بالتوابل لتحضير توابل الكفتة 1 ملعقة كبيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة 1 ملعقة كبيرة كمون 2 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة 1 ملعقة كبيرة زنجبيل 1 ملعقة صغيرة فلفل حار 1/4 ملعقة صغيرة خولنجان مطحون 1/4 ملعقة صغيرة ورد مجفف مطحون 1 ملعقة صغيرة كوزة مطحونة 1 ملعقة صغيرة هيل لتحضير الكفتة 250 غرام لحم غنمي مفروم 1 حبة بصل صغيرة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 فص ثوم، مفروم 1 ملعقة كبيرة كزبرة و بقدونس مفروم 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة توابل الكفتة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي الخطوة 1: تحضير توابل الكفتة 1- ضعوا جميع التوابل في إناء وحركوها حتى تمتزج جيدا. الخطوة 2: تحضير الكفتة 2- ضعوا اللحم المفروم والبصل والثوم والكزبرة والبقدونس والتوابل في إناء. 3- امزجوا الكل جيدا، ثم شكلوا الكفتة على شكل أصابع بحجم 8 سم. 4- سخنوا الزيت في مقلاة مخططة على نار متوسطة ، ثم اطهوا الكفتة لمدة 3 دقائق على كل جانب. قدموها على الفور!

Read More »

The viral Snatural techique: How to lift & snatch your face using only 2 products

How I get my SNATURAL makeup look! This is my all-time fave technique to snatch my face with just 2 products and WITHOUT CONTOUR! I first spotted this lifting hack on Megha Singh which I've adapted & I wanted to share everything I've learned with you guys! All you need is a brightening concealer shade with the right undertone and a little baking powder! I’m using our #FauxFilter Luminous Matte Concealer that I’m obsessed with, and our viral Easy Bake Setting Powder (literally, we cannot keep it in stock)! Megha Singh video: https://www.tiktok.com/@meghaess/video/6824932685673221382?_r=1&_t=8Z8KUoa47V4 Related Video: How to Bake Your Face and Why you HAVE to DO IT! https://www.youtube.com/watch?v=UaI_xyPTHe0 LET’S BECOME FAMILY! SNAP: HudaBeauty صفحة سناب شات BLOG: http://hudabeauty.com المدوّنة الالكترونيّة INSTA: http://instagram.com/hudabeauty صفحة الانستقرام FB: http://facebook.com/hudabeauty صفحة الفايسبوك TWITTER: https://twitter.com/hudabeauty صفحة التويتر

Read More »