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L'été est la saison des salades par excellence! C'est le type de préparation qui rassemble le trio magique: facilité, saveur, et fraîcheur! Aujourd'hui, je partage avec vous cette recette de salade jar aux saveurs asiatiques que j'ai préparée en collaboration avec @CarrefourMa! Une recette parfaite pour cette belle saison! Dites-moi en commentaire quelle est votre recette préférée pendant cette été! RECETTE: https://www.cookingwithalia.com/fr/733-salade-jar-aux-saveurs-asiatiques-salad-jar-asian-twist/ INGREDIENTS: Sauce 4 cuillères à soupe huile de sésame Sélection Carrefour 6 cuillères à soupe sauce soja 4 cuillères à soupe vinaigre de citron 2 cuillères à soupe huile végétale 2 cuillères à soupe miel 2 cuillères à café gingembre frais, épluché et râpé 2 gousses d'ail, râpées 2 cuillères à soupe graines de sésame, grillées 4 cuillères à soupe coriandre, haché Base de salade 200 g blanc de poulet, coupée en lanières 2 cuillères à soupe huile d'olive 2 petites gousses d'ail, râpées Sel et poivre au goût 1 carotte moyenne, râpée 1 concombre moyen, râpé 1 poivron rouge moyen, coupé en fines lanières 4 feuilles de chou, coupées en finement 60 g épinards, hachés finement 40 g amandes crues, hachées Feuilles de coriandre, pour décorer DIRECTIONS: 1- Dans un poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'ail et les lanières de poulet, assaisonnez selon l'envie. Faites cuire de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Mettez de côté pour refroidir. 2- Dans un bol, mélangez bien tous les ingrédients de la sauce. Mettez de côté. 3- Vous aurez besoin de deux pots moyens (25 cl) pour assembler la salade. Commencez par placer 6 cuillères à soupe de sauce puis placez la moitié des ingrédients de la salade dans l'ordre suivant: carotte, concombre, poivron rouge, poulet, chou, épinards et feuilles de coriandre. Garnissez avec des amandes hachées. Servez immédiatement ou couvrez pour servir plus tard. 4- Pour servir, retournez le pot dans une assiette ou un bol pour vider les ingrédients et laissez la sauce couler au dessus de la salade.
Read More »[FR] Salade Jar aux Saveurs Asiatiques / Salad Jar – Asian Twist – CookingWithAlia – Episode 733
