The best lemonade ever! Mama saybiliya lemonade

Ingredients (Serves 2-3)
1 lemon, quartered (keep the peel!)
1 lime, quartered (keep the peel!)
1/2 orange, (keep the peel!)2 tbsp honey (adjust based on sweetness preference)
1 1/2 cups (360ml) cold water
1 cup (240ml) ice cubes
A pinch of sea salt or himalaya pink salt (brings out natural flavors)

Step 1: Blend the Citrus
1- Add the lemon, lime, and orange into a high-speed blender.
2- Pour in honey, cold water, and a pinch of sea salt.
3- Blend on high for 45-60 seconds until everything is fully mixed.

Step 2: Strain for Smoothness
4- Pour the mixture through a fine-mesh strainer into a pitcher.
5- Press down with a spoon to extract all the juice while leaving behind the bitter pulp.

Step 3: Chill & Serve
6- Fill glasses with ice cubes.
7- Pour the strained lemonade over the ice.
_________________________________________
المكونات (تكفي 2-3 أشخاص)
1 ليمون، مقطّع إلى أرباع (احتفظ بالقشر!)
1 ليمونة خضراء، مقطّعة إلى أرباع (احتفظ بالقشر!)
1/2 برتقالة، مقطّعة (احتفظ بالقشر!)
2 ملعقة كبيرة عسل (يمكن تعديل الكمية حسب المذاق المرغوب)
360 مل ماء بارد
240 مل مكعبات ثلج
رشة ملح البحر أو ملح الهيمالايا الوردي (لإبراز النكهات الطبيعية)
الخطوة 1: خلط الحمضيات
1- ضع الليمون، الليمونة الخضراء، والبرتقال في الخلاط عالي السرعة.
2- أضف العسل، الماء البارد، ورشة الملح.
3- امزج على سرعة عالية لمدة 45-60 ثانية حتى تتجانس المكونات تمامًا.

الخطوة 2: التصفية للحصول على قوام ناعم
4- صب الخليط من خلال مصفاة ناعمة في إبريق.
5- اضغط بملعقة لاستخراج كل العصير مع التخلص من اللب المر.

الخطوة 3: التبريد والتقديم
6- املأ الأكواب بمكعبات الثلج.
7- اسكب عصير الليمون المصفى فوق الثلج وقدّم فورًا.