المكونات 30 غرام أوراق النعناع 100 غرام سكر حبيبات 1بيضة 80 غرام زبدة 200 غرام دقيق 4 غرام خميرة الحلوى للتزين شكلاطة داكنة مذابة طريقة التحضير الخطوة الأولى: تحضير الغريبة 1- في خلاط كهربائي ضعوا النعناع مع السكر واطحنوا الكل جيدا. 2- أضيفوا البيضة والزبدة وامزجوا كل شيء حتى يصبح الخليط ناعما. 3- ضعوا الخليط في وعاء، ثم أضيفوا الدقيق وخميرة الحلوى، واخلطوا كل شيء جيدًا للحصول على عجين. الخطوة الثانية: تشكيل الغريبة 1- سخنوا الفرن على 180 درجة مئوية. 2- بللوا أيديكم بالماء، ثم قوموا بتشكيل كرات صغيرة من العجين تزن حوالي 20 غرام وضعوها على صينية خبز مبطنة بورق الطهي. 3- اضغطوا على كل كرة بلطف براحة يدك، ثم أدخلوها إلى الفرن لمدة 8 دقائق. اتركوها جانباً لتبرد تماماً. 4- إغمسوا نصف الغريبة في الشكولاطة المذابة واتركوها حتى تجف تماما قبل التقديم.

المكونات 150 مل حليب 100مل كريم فريش 20 غرام نشا 30 غرام سكر 1 ملعقة صغيرة مركّب عرق السوس للتزيين مركّب عرق السوس طريقة التحضير 1- أضيفوا الحليب، الكريمة، السكر، نشا الذرة ومعجون عرق السوس إلى قدر. 2- اخفقوا المكونات جيداً للتأكد من ذوبان نشا الذرة في الحليب. 2- ضعوا القدر على نار متوسطة، واطهوا لمدة 5 إلى 7 دقائق مع الخفق المستمر حتى يتكاثف الخليط. 3- اسكبوا خليط المهلبية فوراً في أكواب التقديم. 4- اتركوا المهلبية لتبرد لمدة 5 دقائق في درجة حرارة الغرفة. 5- قوموا بتغطية الأكواب بغطاء بلاستيكي ثم ضعوهم في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل (أو حتى طوال الليل). 6- أخرجوها من الثلاجة قبل التقديم مباشرة. زينواها بطبقة رقيقة من عرق السوس وقدموها باردة.

Ingredients 150ml (2/3 cup) milk 100ml (1/2 cup) heavy cream 20g (1/4 cup) cornstarch 30g (1/4 cup) sugar 1 teaspoon licorice paste To decorate Licorice paste Steps 1- Add the milk, heavy cream, sugar, cornstarch and licorice paste to a saucepan. 2- Whisk well to make sure the cornstarch dissolves in the milk. 2- Place the saucepan on the stove over medium heat, and cook for 5 to 7 minutes while continuously whisking until the mixture thickens. 3- Immediately pour the mahalabia mixture in the serving cups. 4- Allow the mahalabia to cool for 5 minutes at room temperature. 5- Cover the cups with plastic wrap then refrigerate for at least 1 hour (or up to overnight). 6- Remove from the fridge right before serving. Decorate with a thin layer of licorice and serve cold.

Hi guys!! I wanted​ to reshare this recipe with you since I originally shared it a few years ago but it’s just such a go in the summer and in fact, this is my second time making them over the last 2 weeks. Full recipe is on my site, just search for Best Chocolate Popsicles and they will come up. Hope you make them and love them! Order My New Book: https://amzn.to/3PFEJe3 Items you'll find in my kitchen (affiliate): Knives: https://amzn.to/3Khbpse cutting board: https://amzn.to/3OyM2EM Cookware set: https://amzn.to/3OwDWN4 Wooden Spoons: https://amzn.to/3Dy1cnt Cooking Utensils: https://amzn.to/3rL25qa Metal Tongs: https://amzn.to/3DwKMeX Bench Scraper: https://amzn.to/3Qir5zo Standing Mixer: https://amzn.to/47mwQSP Food Processor: https://amzn.to/4771qzv Glass Bowl Set: https://amzn.to/3KhCR9p Salt Container: https://amzn.to/3q8SKrK Pepper Mill: https://amzn.to/3Of7qgS Sheet Pans: https://amzn.to/3DzuGRY Dutch Oven: https://amzn.to/43M63fz Garlic and Herb Seasoning: https://amzn.to/48Kita7 To get this complete recipe with instructions and measurements, check out my website: http://www.LauraintheKitchen.com Instagram: http://www.instagram.com/mrsvitale Official Facebook Page: http://www.facebook.com/LauraintheKitchen Contact: Business@LauraintheKitchen.com Twitter: @Lauraskitchen