Home » Howto & Style » عصير القرع الأخضر #cookingwithalia #morocco

عصير القرع الأخضر #cookingwithalia #morocco

عصير القرع الأخضر
سهل
3 كوب
10 دقائق

4 حبات قرع أخضر، مقطّع الى قطع متوسطة
ماء للسلق
220 غرام ياغورت بنكهة الفستق
2 ملعقة كبيرة من العسل أو السكر (أو حسب الذوق)
7 غرام سكر فانيليا
500 مل حليب
1- في قدرعلى نار متوسطة، ضعوا القرع الأخضر والماء البارد واغلوه حتى يصبح ناعما وطريا. بعد الغلي، قوموا بتصفيته من الماء واتركوه ليبرد قليلاً.
2- في الخلاط، ضعوا القرع الأخضرالمبردة، والياغورت بنكهة الفستق والسكر الفانيليا والحليب والعسل أو السكر. اخلطوهم حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً. ضبطوا الحلاوة حسب ذوقكم بإضافة المزيد من العسل أو السكر إذا لزم الأمر.
3- اسكبوا العصير في الأكواب وقدموه بارداً.

About laperlerose

Check Also

Chicken Scampi with Parmesan Orzo – Under 30 Minute Dinner!

Hi Friends, wanted to share this quick and easy, under 30 minute family favorite recipe with you I just know you will love!! A beloved scampi sauce is just such a classic and instead of shrimp which is its usual pairing, I made it with chicken instead and everyone in my house went back until the pot was clean!! Served it with some easy parmesan butter orzo and I’m telling you, it’s a hard one to beat! Recipe below! RECIPE: For the chicken, serves 4 About 2lb of Chicken Breast, cut into chunks 4 Cloves of Garlic, sliced or minced Olive Oil Salt and Pepper to taste 1/2 cup of dry white wine, I use Pinot Grigio 1 cup of Water plus 1 Tbsp of Chicken Gravy mix or, 1 cup of Chicken Stock and 2 tsp of Flour plus a small pinch of Poultry seasoning Juice of 1 Lemon Lots of Chopped Parsley 1 Tbsp of Butter Spoonful of Calabrian Chili Oil or, hot pepper flakes Parmesan Butter Orzo 1 1/4 cups of Orzo , cooked to al dente Spoonful of Better than Bouillon Paste or just use Chicken stock to cook the orzo 2 Tbsp of Butter Salt to taste Plenty of Parm

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.