التصنيف: People & Blogs

حرشة صحية لذيذة ذوق ومذاق بالشعير والنخالة القمح تستحق فعلا التجربة لا تنسوني من دعمكم وتشجيعاتكم بعمل لايك 👍 وكذا ااظغط على الجرس لتفعيل الاشتراك
المقادير
عبار كاس الياغورت يساوي 110غ
كاس العنبة يساوي 150مللتر
3البيضات
2كاس ونصف عنبة بلبولة الشعير متوسطة
كاس عنبة دقيق ابيض
نصف كاس عنبة نخالة القمح المعروفة ب(الحمرة )
نصف كاس عنبة ماء بارد
كاس ياغورت سكر حبيبات ممكن نستعمل نصف كاس حسب الرغبة
كاس ياغورت مملوء زيت الزيتون
2علب ياغورت طبيعي ممكن تعويضه باللبن الراءب
2كيس خميرة الحلويات 14غ
ملعقة صغيرة يانسون نافع
ملعقة صغيرة حبة حلاوة الشمر
نكهة فانيلا او كيس سكر فانيلا

كيكة النخالة الرهيبة والمميزة غذاء ودواء
المقادير
الكاس هو كاس العنبة قياسه 150مللتر
6بيضات
كاس سكر
كاس زيت
كاس حليب
علبة ياغورت نكهة فانيلا او ليمون حامض او طبيعي
1كيس سكر فانيلا هو نكهة الفانيلا
2كيس خميرة الحلويات 14غ
ملعقة كبيرة مربى الحامض
ملعقة كاكاو مر
5كووس نخالة رقيقة
التزيين حسب الذوق

رغايف مورقين ومقرمشين روعة بدون دقيق ابيض ولا سميد ولا حتى فينو صحيين ذوق ومذاق

كيك رائع واسفنجي يستحق التجربة
المقادير
الكاس المعياري هو كاس العنبة يساوي 150مللتر
3البيضات
كاس عنبة سكر
كاس عنبة زيت
كاس عنبة ماء دافئ ممزوج بملعقة كبيرة نسكافيه
2كيس خميرة الحلويات كل كيس يساوي 7غ اي المجموع 14غ
2كاس عنبة دقيق ابيض +2ملاعق كبيرة
2ملاعق كبيرة كاكاو مر
للتزيين
شكلاطة بيضاء وسوداء
التزيين يبقى حسب الاختيار والرغبة

فقاص راءع مقرمش ومورق بمقادير سهلة وبسيطة
https://youtu.be/VHm43K1W9K4
حلويات العيد فقاص بلدي بدون لوز راءع وناجح بدون تكسر
https://youtu.be/T0tuZzuT5dw
حلويات العيد فقاص بالفواكه المعسلة روعة روعة
https://www.youtube.com/watch?v=zLCA3GRa8O0
ضمن حلويات العيد اقدم لكم فقاص رائع بشهادة كل من يتذوقه لذيذ وناجح 100/100 دون تكسر
المقادير
5 البيضات
2 كاس سكر حبيبات 280 غ
2 كاس غير مملوء زيت 280مللتر
2 كيس خميرة الحلويات 14غ
2 كيس فلان بنكهة الكراميل 5 غ
من 800غ الى 900غ دقيق ابيض
للدهن اصفر البيض مع ملعقة صغيرة كاكاو مر

حلوة الصخرة بكاوكاو من اسهل الحلويات والذها ستبهرين بالنتيجة بثلاث مكونات فقط
المقادير
500غ فول سوداني اي كاوكاو محمر في الفرن ومقشر ومهرمش
3 ابيض البيض
1 كاس سكر خشن
شكلاطة سوداء
شكولاطة بيبضاء

كيك الميل فوي الكذاب او الميل فوي العجيب مورق بدون توريق او تعب يستحق التجربة
المقادير
العجينة
كاس عنبة زيت
كاس عنبة ماء بارد
400غ دقيق ابيض + ملعقة كبيرة
3 معالق سكر حبيبات
ملح
2 ملاعق خل ابيض او عادي
ملعقة كبيرة نشا

الكريما او الكاستر كريمة الباتسيير
نصف لتر حليب 500 مللتر
2 معالق كبار كريمة الباتسيير بودرة
3 معالق كبار سكر
سكر فانيلا للتنسيم
معلقة كبيرة زبدة
سكر فانيلا او عطر الفانيلا
طريقة تحضير الكريمة في الفيديو على الرابط التالي https://youtu.be/9lG9c5Yaw48

كريمة الدهن
4 معالق زبدة
ملعقة كبيرة زيت
2 معالق كبار نشا او المايزينة
للتزيين
شكلاط ابيض وشكلاط اسور لوز شرائح