سبتمبر 2019

جديد و حصري على قناتي ولا كل الكيكات بمذاق روعة معطرة بقوامها متشبعوش منها فعلا تستاهل التججربة
المقادير
الكيك
4 البيضات
كاس زيت150مللتر
كاس قهوة مطحونة
2 كاس دقيق ابيض280غ
2 كيس خميرة الحلويات14غ
2 كيس كاكاو مر17غ
كاس سكر 125غ
كاس ماء غليان150مللتر
معلقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
السيرو
كاس سكر125غ
2 كاس ماء300مللتر
قهوة سريعة الذوبان
التزيين
50غ شكلاط اسود
علبة ياغورت طبيعي110غ

كيكة العروس التركية الوصفة رقم 2 بطريقة جديدة ومبسطة تستاهل التجربة
المقادير
200غ سميدة رقيقة كاس ونصف عنبة
200غ دقيق ابيض كاس وربع عنبة
كاس الا ربع عنبة حليب 125مللتر
كاس عنبة الا ربع زيت 125مللتر
كاس الا ربع عنبة سكر حبيبات
4البيضات
قشرة ليمونة حامضة محكوكة
2كيس خميرة كيماءية 14غ

الكريمة
نصف لتر حليب 500مللتر
كيس فلان بنكهة الليمون الحامض
ملعقة صغيرة نشا
3ملاعق كبيرة سكر
للتزيبن
جوز الهند مبشور
حبات من الكرز المعلب

دواز اتاي سهل بسيط اقتصادي هشيش ومقرمش زيادة على المذاق روعة روعة
المقادير
2 بيضات
250غ الزبدة
2 كاس سكر
2 كاس زيت
2 خميرة الحلويات
سكر فانيلا
900غ دقيق ابيض
2 ملاعق كبيرة بودرة الكريم باتسيير استسمح نسيت وقلت نشا
التزيين
عسل
لوز مجروش محمص

ملوي خامر في الفران او مخمار سميوه كيف بغيتو شي حاجة طوب سهل بسيط روعةو مفشفش
المقادير
2 كيلات فينو او زلايف
1 كيلة دقيق ابيض او زلافة
معلقة كبيرة الزبدة
ملح
معلقة كبيرة عسل
خميرة فورية
ماء دافئ للعجن
زبدة مذابة
زيت
سميد ناعم او فينو
للدهن
اصفر البيض مع قهوة سريعة الذوبان
زنجلان او سمسم

المقادير
3 البيضات
كاس سكر
كاس زيت
كاس نشا
كاس دقيق ابيض
علبة ياغورت طبيعي
1 كيس خميرة الحلويات
ملعقة خل
التزيين سكر
لوز مجروش

المقادير
سيرو لسقي الكيك
2 كاس سكر
2 كاس ماء
ليمون حامض
الكيك
3 البيضات
150مللتركاس زيت
150مللتركاس حليب
3 ملاعق كبيرة سكر
كاس سميد رقيق
كاس ونصف دقيق ابيض
قشرة ليمونة حامضة
نصف كاس حبوب البافو
1 كيس خميرة الحلويات
الكريم
2 علب بودرة الشانتيي 200غ
سكر فانيلا
2 كاس حليب بارد 300 مللتر وممكن نعوضالبودرة ب 300مللتر قشدة طرية
حبوب البافو للتزيين