التصنيف: People & Blogs

المقادير
مربعات الدجاج
ملح فلفل أسود وزيت
الشرمولة
ملح
كمون
فلفل أسود
فلفل أحمر
كركم
صلصة الصوجا
زيت الزيتون
ثوم
ليمون مخلل حامض مصير
قزبر وبقدونس
صلصة حارة
شعرية الأرز
شمبينيون أسود
زيتون اخضر
ورقة البسطيلة
بيض و زيت ممززج بالفلفل الاحمر للدهن

الحمد لله والشكر لله حريشات في الفران بالكوك (جوز الهند)والبرتقال هشاش ومعلكين بمقادير سهلة واقتصادية
ثمن البيع
40درهم للكيلوغرام
المقادير
2بيضات
كاس عصير برتقال150مللتر
كاس جوز الهند الكوك 70غ
نصف كأس سكر75غ
كاس الاربع زيت100مللتر
قشرة 2برتقالة محكوكة
سكر فانيلا7غ
خميرة الحلويات 14غ
450غ سميد رقيق
خميرة الخبز أو الخميرة الفورية
سميد غليظ للتفناد

لله الفضل والمنة🤲 طلبية كيك بحجم كبير جات عالية ومنفوخة ومفشفشة عجبات مولاتها بالبرتقال وصلصة روعة
قطر المول 26 سنتمتر
درجة حرارة الفرن180 درجة
المقادير
4 البيضات
كاس عصير برتقال150مللتر
كاس زيت 150مللتر
كاس سكر ونصف سكر 250غ
نصف كاس حليب 75مللتر
2 فاني 14غ
2 خميرة الحلويات14غ
علة الفوواكه المعسلة 100غ
400غ دقيق 4 كؤووس
2 ملاعق كبيرة خل
الصلصة للتزيين
نصف كاس سكر 75غ
نصف كاس حليب 75مللتر
نصف كاس عصير برتقال75مللتر
ملعقة صغيرة نشا
التزيين حسب الذوق

اول مرة كوموند كيش بعجينتي السحرية وحشوة لذيذة عجبات كل من ذاقها عندي ومولاتهم واش نكمل
رابط عجينة الكيش
https://youtu.be/EKeOutGaCCw

مقادير حشو
داند مدخن بنكهة الابزار
سيريمي
بصلة مشحرة قي ملح وابزار
نصف لتر قشدة طرية
4بيضات
ملح ابزار
ملعقة طحين اونشا
جبن تقريبا 250g
يمكن تعويض قشدة ب نصف لتر حليب وياغورت مسوس

المقادير
بيضة
كاس سكر150غ
كاس زيت150مللتر
كاس عصير البرتقال150مللتر
كاس دقيق الذرة١00غ
١٥٠غ دقيق ابيض كاس ونصف
250 غ سميد رقيق
قشرة برتقالة
2كيس خميرة الحلويات14
للتفنيد سميد خشن

دجاج محمر ومجمر بتتبيلة خطيرة مع ارز بالخضر كمرافق لذيذ لوجبة غذاء روعة
المقادير
دجاج
صلصة الكاتشوب
صلصة الباربيكيو
ثوابل الدجاج
ملح
فلفل اسود
زنجبيل
ثوم
ارز
فلفل الوان
بصل
جزر
قزبرة وبقدونس
كمون
فلفل احمر
زيت
ماء

كيك يومي طالع عالي وهشيش مرتفع مع أسرار نجاحه من اليوم لن يفشل معك ؟؟؟؟
4 البيضات
كاس عصير برتقال150مللتر
كاس زيت150مللتر
كاس ونصف سكر200ع
نصف كاس حليب سائل75مللتر
2 سكر فانيلا14غ
2 خميرة الحلويات14غ
مبشور برتقالة
ملح
ملعقة كبيرة خل
350غ دقيق ابيض 3 كؤوس ونصف
عبار المول من 25او26 سنتمتر

هاهو خبز الشعير !!!! على طريقة ماما العزيزة وطياب غير في فران الدار رطب ولذيذ منسم مع أسرار نجاحه
المقادير
500غ دقيق الشعير
500غ دقيق القمح الكامل
ملح
خميرة فورية
3 ملاعق زيت الزيتون
1كلتر ماء دافئ
سميد البلولة او بلبولة الشعير الرقيقة للتكراص

شنيك بالفلافل والطون روعة بعجين اروع
المقادير
600غ دقيق ابيض
ملعقة كبيرة سكر
كيس خميرة الحلوي 7غ
ملح
2ملاعق كبيرة حليب بودر
ملعقة كبيرة خردل
بيضة
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
اعشاب منسمة
3ملاعق كبيرة زيت
ماء دافيء للعجن
الحشوة
2حبات بصل
2حبات فلفل اخضر
2حبات فلفل احمر
2علب طون بصلصة الطماطم
ملح/ فلفل اسود / زيت

متعكزوش نوضو وجدوها دابا شهدة بحشوة روعة تهنيكم من التفكير في الكوتي او العشاء بحشوة سهلة واقتصادية
المقادير
400غ دقيق ابيض 4 كاس عنبة
200مللتر ماء دافئ او حليب دافئ كاس عنبة ونصف
بيضة
60غ زبدة
2 ملاعق كبير حليب مجفف
ملعقة ونصف خميرة فورية
ملعقة عسل
ملح
الحشوة
طون بالزيت
فلفل الوان
بصل
ملح فلفل اسود
زيت الزيتون
بقدونس مقروم
اعشاب منسمة
للدهن البيض مع قطرات حليب والقليل من القهوة سريعة الذوبان
سمسم او زنجلان