ملوي بحجم كبير بالخضر على طريقة المشلتت فالمقلاة بدون تعب او تمارة ساهل وكيوجد بسرعة
زيت الزيتون
2بصل مفروم
2 جزر صغير مبشور
الفلفل الوان مقطع مربعات
فلفل احمر
قزبر يابس
السودانية
ملح
جبن احمر مبشور
العجين
كمية متساوية من
الدقيق الابيض والدقيق الاصفر
ملح
قبصة خميرة العجين
ماء للعجن
للتوريق زيت المائدة