المقادير
500غ سميدة رقيقة
4ملاعق كبيرة حليب مجفف
ملعقة عسل
كيس خميرة الحلويات 7غ
200مللتر ماء
كاس ممزوج زبدة وزيت150مللتر
2ملاعق كبيرة دقيق ابيض
حرشة الزنقة في الدار مع اضافة تخليها تجي هشة مقرمشة لا تتكسر في الطياب

المقادير
500غ سميدة رقيقة
4ملاعق كبيرة حليب مجفف
ملعقة عسل
كيس خميرة الحلويات 7غ
200مللتر ماء
كاس ممزوج زبدة وزيت150مللتر
2ملاعق كبيرة دقيق ابيض