أروع و الذ بسطيلة الدجاج بنكهة السمك لاغلى واحلى متابعات أم العربي

أروع و الذ بسطيلة الدجاج بنكهة السمك لاغلى واحلى متابعات أم العربي
المقادير
بالنسبة للدجاج
نحتاج
2دجاجات كبار او 3
3كلغ بصل
3معالق كبار كمون
كاس مخلط زيت الزيتون وزيت المائدة
ملعقة كبيرة زنجبيل
ليمون حامضة مخللة
2ملاعق كبيرة فلفل احمر تحميرة
راش ثوم كبير مدقوق
نصف كاس صلصة الصوجا
صلصة السمك اختيارية
صلصة كيكومان اختيارية
2ملاعق كبيرة ثوابل بسطيلة ااسمك
الشطة اختيارية
علبة شعرية الفرميسل 200غ
2علب فطر معلب
فطر اسود اختياري
كيس واكامي اختيارية لكنها تعطي مذاق رائع
زيتون اخضر 100غ
بقدونس بكمية كثيرة
ثوم بودرة
ملعقة كبيرة قشور القمرون يابسة
ملعقة كبيرة ثوابل السمك
2ضامة البنة بنكهة السمك
ورقة البسطيلة
جبن السندويش
جبن احمر
زيت للدهن مع زيت المحتفظ به من مرق الدجاج والبصل
2بيضات
ورقة البسطيلة مقطعة على شكل خيوط او ممكن نعوضها بكناف + لوز شرائح
للتزيين ليمون حامض مع حبات من القمرون المشحرة في قليل من زيت الزيتون عصرة لسمون حامض ملح وفلفل اسود