السفة مالحة بطريقة مغايرة عن المعتادة غتندمي الى مجربتيها***

السفة مالحة بطريقة مغايرة تستحق التجربة
المقادير
500غ شعرية السفة رقيقة
كاس زيت
ملح
بالنسبة للصلصة
3 حبات فلفل اخضر
2 حبات بصل متوسطة
حبة فلفل اصفر وممكن احمر كذلك
2 ملاعق كبيرة مركز الطماطم
قزبر وبقدونس
زيتون اخضر
4 قطع جبن مثلث
3 فصوص ثوم مفروم
كاس غير مملوء زيت
ملح
فلفل اسود
زنجبيل
كركم
كمون
2 علب طون واحد بالزيت والاخر بالطماطم
للدهن
2 ملاعق كبيرة زبدة