اروع شباكية هشيشة ومعلكة ناجحة مليون في المئة وكتجي شاربة العسل***

اروع شباكية هشيشة ومعلكة ناجحة مليون في المئة وكتجي شاربة العسل اليكم المقادير
العسل علي الروابط التالية
https://www.youtube.com/watch?v=2mZKjhtQ6yU
https://www.youtube.com/watch?v=XAL_TzcMCho&t=5s
https://www.youtube.com/watch?v=kxVlA4db6zA
مقادير الشباكية
1 كيلوغرام دقيق ابيض
نصف كاس زيت زيتون 75مللتر
نصف كاس زيت المائدة 75مللتر
نصف كاس زبدة مذابة من النوع الجيد 75 مللتر
250غ زنجلان او سمسم مطحون جيدا
125غ لوز مسلوق ومقشر ومقلي ومطحون جيدا
اصفر بيضة
3 ملاعق كبيرة خل ابيض
ملعقة صغيرة نافع مطحون
ملعقة صغيرة حبة حلاوة مطحونة
ملعقة صغيرة نافع اخضر او البستاني مطحون ناعم
ملعقة كبيرة قرفة
زعفران
ضامة الزعفران
ملح
ملعقة صغيرة سكر حبيبات
نصف ملعقة صغيرة خميرة حبيبات
قبصة مسكة حرة
2 كاس ماء الزهر
نحتاج ايضا عسل للتعسل وزيت للقلي
زنجلان او سمسم ممص للتزيين